Licht & efficiënt
Breakfast Break
Voor een korte meeting, opleiding of frisse start tussen twee sessies.
- Natuuryoghurt en granola
- Seizoensfruit
- Vers brood
- Boter, confituur en chocolade
Bedrijfscatering op locatie
Van eerste koffie tot laatste toast.
Een verzorgd ontbijt voor een vroege vergadering, een verse lunch voor je team of een volledig klantenevent met uitstraling. Bourgondish stemt smaak, presentatie en service af op het ritme van jouw werkdag.
Vaste partnerhuiscateraar bij De Koninck
Heel de dagontbijt, lunch en avond
Op maatvan levering tot totaalservice
CorporateGood food.
Better meetings.
Better meetings.
Bewezen in de praktijk
Huiscateraar voor bedrijfsontbijten bij Brouwerij De Koninck.
Bourgondish verzorgt er bedrijfsontbijten voor professionele ontvangsten en werkmomenten. Die vaste samenwerking vraagt precies waar bedrijven op rekenen: heldere afspraken, stipte voorbereiding, een verzorgde presentatie en kwaliteit die bij iedere opdracht klopt.
Vaste samenwerkingProfessionele opvolgingVerzorgd ter plaatse
Voor elk bedrijfsmoment
Niet zomaar eten op kantoor. Wel een moment dat klopt.
Van een korte meeting tot een avond waarop je klanten ontvangt. We kiezen samen de juiste formule, het serviceniveau en een presentatie die past bij je bedrijf en je gasten.
01
Ontbijt & meeting
Van een frisse breakfast break tot een royaal artisanaal buffet.
Vroeg en verzorgd →02Lunch & all-day
Soep, quiche, wraps en seizoensgerechten die energie geven zonder te vertragen.
Vers en flexibel →03Receptie & event
Representatieve catering voor klanten, collega's en bijzondere mijlpalen.
Van bite tot totaalconcept →Bedrijfsontbijt
Drie sterke vertrekpunten voor een goede ochtend.
Gebaseerd op onze bestaande ontbijtformules. We stemmen hoeveelheden, presentatie en service af op je planning, gasten en locatie.
Compleet & toegankelijk
Continental Breakfast
Ideaal voor vergaderingen, opleidingen en vroege bedrijfsevents.
- Fruitsalade, fruit, yoghurt en granola
- Mini koffiekoeken en broodassortiment
- Zoet en hartig beleg met jonge kaas
- Vers fruitsap en melk
Royaal & artisanaal
Artisan Breakfast
Een uitgebreid buffet met producten van ambachtelijke partners.
- Alles uit het Continental Breakfast
- Pistolets, sandwiches en luxe koffiekoeken
- Charcuterie en verfijnde kazen
- Eieren, honing, noten en gedroogd fruit
Koffie en thee, warme eiergerechten, gerookte zalm, overnight oats, extra bediening of een volledig aangeklede ontbijttafel kunnen aan de formule worden toegevoegd.
Lunch op maat
Een lunch die de dag vooruit helpt.
Geen zware standaardlunch, maar een verse tafel die past bij de duur en sfeer van je moment. Combineer enkele onderdelen of laat ons een volledig buffet samenstellen.
Stel je lunch samen →Soep & quiche
Seizoensoep met zuurdesembrood, aangevuld met quiches zoals geroosterde groenten en geitenkaas, prei en oude kaas of zalm en spinazie.
Wraps & focaccia
Royaal gevuld met bijvoorbeeld gerookte zalm en kruidencrème, gekruide kip met frisse groenten of gegrilde groenten met hummus.
Salades & sharing
Seizoenssalades met granen, geroosterde groenten en verse kruiden, eventueel aangevuld met ambachtelijke kaas, charcuterie en huisgemaakte garnituren.
Zoet & vers
Vers fruit, yoghurt met granola, cake van het seizoen of kleine huisgemaakte desserts als verzorgde afsluiter.
Na de werkdag
Van teammoment tot klantenevent.
Wanneer het representatief mag zijn, trekken we de volledige Bourgondish-signatuur door. Van de eerste bite tot de laatste ronde, met een professionele flow en genoeg ruimte voor echte gesprekken.
Receptie & Bourgondish Journey
Ons walking dinner met kleine gerechten in een vlot ritme voor netwerken, vieren en verbinden.
Oyster & Caviar Bar
Een live bar die ontvangst en merkbeleving meteen een uitgesproken karakter geeft.
Teamdiner & brand event
Sharing, Smoke & Fire of een eigen culinair concept rond je bedrijf en locatie.
Zo pakken we het aan
Helder voor je organisatie. Warm voor je gasten.
- 01
Briefing
Je deelt datum, locatie, timing, aantal gasten, verwachtingen en budget.
- 02
Voorstel
We vertalen dat naar een duidelijke formule, praktische aanpak en transparante prijs.
- 03
Afstemming
We leggen levering, opbouw, service, dieetwensen en contactpersonen vast.
- 04
Uitvoering
Alles staat klaar wanneer het moet, verzorgd volgens het afgesproken ritme.
Goed om te weten
Praktisch geregeld.
Welke soorten bedrijfscatering zijn mogelijk?+
Bourgondish verzorgt bedrijfsontbijten, lunches, vergadercatering, recepties, walking dinners, teamdiners en culinaire concepten voor klantenevents. De invulling wordt afgestemd op het programma, de locatie en het aantal gasten.
Kunnen ontbijt en lunch op kantoor worden geleverd?+
Ja. Afhankelijk van de formule kan Bourgondish leveren, het buffet verzorgen of ook de presentatie en service ter plaatse opnemen. We spreken vooraf duidelijk af wat je team nodig heeft.
Kan Bourgondish rekening houden met dieetwensen en allergieën?+
Ja. Geef allergieën, intoleranties en vegetarische of andere dieetwensen zo vroeg mogelijk door. We bekijken per menu welke veilige en smaakvolle aanpassingen mogelijk zijn.
Werken jullie met vaste bedrijfspakketten?+
De ontbijtformules en lunchsuggesties zijn herkenbare vertrekpunten. Inhoud, hoeveelheden, presentatie, service en timing worden aangepast aan het bedrijfsmoment en het beschikbare budget.
Vertel ons wat er op de agenda staat
Jouw bedrijfsmoment.
Onze mise-en-place.
Van een terugkerend ontbijt tot een eenmalig klantenevent. We denken culinair en praktisch mee en maken een voorstel dat werkt voor je team, locatie en planning.